【郡山市湖南町特集】夏は湖南に来ないか?Summer Holiday Style Vol.2
夏は湖南に来ないか?Summer Holiday Style(サマーホリデースタイル)
湖南に来たら食べたい!会津直送の新鮮な馬刺し
会津産の馬刺しは赤身でサシが入らないさっぱりした風味が特徴。秘伝のからし味噌のピリ辛風味がたまりません!
きめが細かくとろける食感のロースのほか、歯ごたえのあるモモも選べますよ。
▲ 馬刺しロース100g 1500円(税込)
湖南精肉店に立ち寄れば手ぶらでBBQにGO
牛・豚・鶏・ラムなどのお肉とソーセージがセットで買えます。ビールやサワーなどのドリンクも調達できて便利!
お肉屋さんならでは!アイディアレシピのお惣菜メニュー
手作りぎょうざをフライにしたユニークな「カツぎょうざ」は、餡にしっかり味付されていて子どものお弁当にもよさそう!骨付きの鶏もも肉にオリジナルスパイスをまぶしてパリッと揚げた「とりあし」はお肉がジューシー!クリスマスには数百本を売り上げる人気商品です。
昔懐かし!肉屋のかりんとう
「肉屋のかりんとう」は三代本店で手作りしており、生地をごく薄くスライスして歯ざわりよく仕上げているのが特徴。定番のプレーン・ごま・固めの3種類。香ばしく揚げられた素朴な味。あえて厚切りにしてドーナツのようにふっくら上げたタイプもあり!
▲手づくり肉屋のかりんとう 各種 398円(税込)
湖南精肉店 福良支店
郡山市湖南町福良字中町72
TEL 024-983-2429
営業時間 9:00~19:00
定休日 不定休・元日
駐車場 あり
公式Instagram
https://www.instagram.com/konan_butcher
オンラインショップ
https://konanbutcher.base.shop/
湖南のエイちゃんが打つ地元産の十割蕎麦を味わおう!
飲食店の経験があった店主が、そばの師匠との偶然の出会いでお蕎麦屋さんに転身。先代の屋号を引き継いで5年前にスタートした「中地手打そば MARU壱」。
湖南町中野で育った玄そば「会津のかおり」を使用。殻をむいてから石臼挽きで自家製粉したそば粉を愛情こめて打っています。のど越しのよい細麺をすすると、モチっとしたコシがあります。福島県産の季節の野菜をふんだんに使用した天ぷらもボリューム満点。岩塩で食べるとホクホクと野菜の甘みが感じられますよ。
店主の佐藤栄治さんと「よろしくぅ~♪」
季節限定の冷たい鶏そば 1100円(税込)
山の幸が食べられる とろろ山菜天そば 1200円(税込)
▲矢沢永吉のライブを観ながら舌鼓♪
中学生の頃から矢沢永吉のファンという店主。県外からもファンが訪れるYAZAWAコレクションも必見。好きな永ちゃんの言葉は『ドアの向こうに夢があるなら、ドアがあくまで叩き続ける』店主も日々美味しい蕎麦づくりに挑んでいます!
中地手打そば MARU壱
郡山市湖南町中野字向町2779
TEL 024-973-8783
営業時間 11:00~15:00※そばが無くなり次第終了です。
定休日 月曜日※冬季休業の場合あり