お気楽【recipe】タコ焼きプレート de キノコ風 ケークサレ cake sale’

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ふんわり＆もっちり食感♪ カラフルなチョコデコが可愛い おいしいキノコだよ。 みんなで一緒に作っちゃおう。 さあ、トリックorトリート♪

動画はこちら↓

調理時間　約70分  ※冷まし時間を含まむ

 

＊材料［タコ焼きサイズ約40個分］

★薄力粉  ……………………160ｇ
★きび砂糖 ……………………30ｇ
★ベーキングパウダー
（アルミフリー）…………小さじ2
★塩  ……………………ひとつまみ
☆牛乳  ………………………100㏄
☆卵………………………………1個
☆ヨーグルト(プレーン) …大さじ3
溶かしバター  …………………適量
バニラエッセンス  ……………少々
シガービスケッ  ………………適量
溶かしたホワイトチョコ……200ｇ
抹茶パウダー ………………大さじ1
紫色パウター ………………大さじ1

＊下準備

★粉類をふるっておく

 

＊作り方

❶ ☆をボウルに入れ、卵の固まりをよくほぐすように混ぜる。

 

❷ ❶にバニラエッセンスを加え、ふるっておいた粉を2～3回に分けて加える。ゴムベラでさっくりと混ぜる。

 

❸ 温めたタコ焼きプレートにバターをぬり、生地を流し入れ、アルミホイルをかぶせる。表面が少しプツプツとしてきたらシガービスケットを刺す。

 

❹ こんがりと焼けたら取り出す。

 

❺ 溶かしたホワイトチョコを2つのボウルに半分に分け、 それぞれ抹茶パウダーと 紫芋パウダーを混ぜる。

 

❻ ❹のカサ部分をコーティングし、チョコレートが乾いたら完成。

 

ワンポイント

生地は入れすぎない!
キノコのカサが大きくなりすぎちゃうよ。

 

＊協力
ナチュレ ルビュー
郡山市御前南1-82
Tel 024-954-5887

 

スタイル郡山2018・10月号掲載

 

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