玉ねぎの植え付けと水巻

今日も暑いので、朝から玉ねぎ（シルクボール）という品種の玉ねぎの植え付けをしました。球根栽培になり初冬から早春出し専用品種です。食味も良く煮崩れしにくいので、すき焼き、肉じゃがなどの煮物が最高です。サラダ等の生食にも利用できます。気温が高いので毎日ブロッコリーとキャベツにも水を撒きます。