創業昭和四十六年　伝説のすた丼屋

東京多摩発祥　元祖すたみな丼

伝説の味と想いを守る創業からのこだわり

調理

注文を受けてから一品一品、鍋を振り、丹精込めた出来立て熱々を提供しています。

大盛り

すた丼は、並盛でも茶碗約３杯分！腹いっぱい食べさせたいという創業者の想いを今もなお受継いでいます。

秘伝のタレ

すた丼の要は、秘伝のニンニク醤油ダレ。タレのレシピを知る者は社内でも数名のみ、他店には真似できない味です。

 

すた丼の召し上がり方

すた丼の味付けは玉子をかけて丁度良いくらいの濃いめの味になっております。

初めて伝説の丼を食す貴殿は、

一、まずは、そのまま喰うべし
二、丼の中央に凹みを作り玉子を落とすべし
三、玉子を肉に絡め一気にぶっ込むべし

既に伝説の丼を食した貴殿は、

一、玉子に好みの調味料を加え、かき混ぜるべし
二、調味料入りの玉子を凹みにかけて、かき混ぜるべし
三、オリジナルのすた丼が完成、あとは一気にぶっ込むべし

生涯、伝説のすた丼を愛する貴殿は、

スタミナ付けたきゃ肉を増すべし　＋150円
覚悟を決めて肉増し、飯増しで残さず喰うべし　＋260円

 

油そばの食し方を學べ

いろいろな調味料を加えて作るオリジナルの味を楽しむべし

一、まずは良く混ぜて、そのままで食す
二、味が薄ければ、醤油をたらす
三、さっぱりマイルド好みはお酢で食す
四、スタミナをつけるには、にんにくを足す
五、刺激派は、ラー油と豆板醤で辛を極める

え～いと全部入れてみる？良く混ぜて食すこと！

 

ご注文は券売機でどうぞ。各種キャッシュレス、クレジット決済も利用いただけます。