ほっこりカボチャの収穫を開始しました。粉質度が高い品種なので、キュアリングをしています。そうすると、食味が向上します。キュアリングとは、風通しの良い倉庫で直射日光を避けて、7日～10日日程度保存します。九州北部は、梅雨入 […]

今年も安納芋の申込受付が昨日から開始しました。ネットのさとふるで検索してください。昨年は、苗を植え付けた後に、大雨と台風1号が通過して、苗が流され又、飛ばされて半分近くになりました。又、夏の高温と芋が成長する時にまた大雨 […]

新玉ねぎ（トップゴールド）の収穫がおわりました。農協野菜直売所に出しても安く販売しているのが多く、販売数数量が少ないです。写真画像を張り付けて他の玉ねぎと違う事を強調しても、安い方が売れていきます。なかなか厳しいです。さ […]

今年の安納芋の在庫が終了し、受付が終了致しました。有難う御座いました。 今年は天候不順が続き、芋の収穫数量が予定していたより少なく、又形や割れが多く出ました。しかし、前年より2倍以上の出荷（1,030ｋ）する事が出来まし […]

長崎の方も朝晩冷え込んできました。さて、11月20日から冬物野菜の返礼品の受付が始まりました。さとふるに長崎県諫早市の返礼品を開いて頂きますと、画像が出てきます。 今回は、私も試食した生・煮物で食べても甘みがあるキャベツ […]

今年は天候不順で収穫数量も少なく、又形の変形、割れ、大きさの不揃いが多い年でした。 さとふるに掲載した画像（昨年収穫画像）とは大分違いました。しかしその中でも、均等に箱詰を致しました。箱詰めできない芋が出ましたが、美味し […]

11月3日に町極早生玉ねぎ（トップゴールド・スーパーアップ玉ねぎ）の植え付けをしました。11月4日安納芋の箱詰めを行いました。10ｋ：13箱・5ｋ：138箱の数量でした。今年は特に夏場高温と台風と大雨の影響で形が割れてい […]

昨日、やっと雨が降りました。恵みの雨です。これから順調に育ってくれます。農薬を使っていないので、雑草が勢いついて、草取りがたいへんです。それから、今年は極甘キャベツサトウくんを栽培します。とても糖度が高く、サラダで食べて […]

大村市のブランド品として昔から栽培されている。ニンジンで糖度が高いために痛みも早いので、主に長崎県の市場にしか出荷していない。画像は洗っているが、発送時は傷みを抑え長持ちする為土付きでの出荷となる。ジュースにして飲むと甘 […]

スポンサーリンク ふるさと有明ファーム 2018年度の安納芋の作付け作業を始めました。今年度は耕作放棄地を借り受けて、昨年より倍近い面積での作付けを予定しています。5月26日に芋を植え付ける畝をトラクターでたてました。今 […]