お気楽【recipe】フレッシュ*いちごバターサンド
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ツブツブ感がたまらな~い ♥新鮮ないちごの栄養をギュッと閉じこめた かる~い口当たりのバターサンドだよ。 やさしいピンク色にはビタミンたっぷり! 春のティータイムやピクニックにどうぞ♪
調理時間 約60分 ※粗熱の冷まし時間も含む
*材料
・無塩バター ……………100g
・いちご ……………………80g
・ラカント(液状)……50cc
・お好みのパン …………適量
*下準備
・無塩バターを室温に戻しておく
*作り方
❶ いちごを細かく刻み、耐熱ボウルに入れ、ラカント(液状)も加える。
❷ 軽くラップをして、レンジで2分30秒程加熱したら混ぜ合わせ、粗熱をとる。
❸ 室温に戻しておいた無塩バターをボウルに入れ、ハンドミキサーでホイップする。
❹ ❸に❷を少しずつ加え、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
❺ ❹を絞り袋にセットし、お好みのパンにサンドして完成。
バターといちごソースは
少しずつ加えることで、分離を防ぐよ♬
*協力
ナチュレ ルビュー
郡山市御前南1-82
Tel 024-954-5887
スタイル郡山2020・3月号掲載
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