お気楽【recipe】Bread Egg tart ブレッドエッグタルト

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スイーツ・お菓子作りレシピ

ポカポカ陽気、イースターシーズンにオススメ とろプル~♪なカスタードをほおばって ほんのりあったかモーニング ちょっとカリッとしたパンの耳がアクセントだよ! 復活と繁栄の願いをこめて

動画はこちら↓

スイーツ・お菓子作りレシピ

調理時間 約40分

 

*材料

スイーツ・お菓子作りレシピ

・食パン …………………………6枚
・ラカントS(顆粒・白)
(茶色でも代用OK)………大さじ3
・牛乳………………………………100㏄
・生クリーム……………………100㏄
・卵黄………………………………2個
・バニラエッセンス…………適量

 

*下準備

スイーツ・お菓子作りレシピ

・オーブンを180℃に予熱する
・タルトの型を用意する
・マフィン型でもOK (今回は直径約8cm×高さ約4cmのシリコンカップを使用)

 

*作り方

スイーツ・お菓子作りレシピ

❶ 食パンを直径10㎝程度に丸くくり抜き、めん棒で伸ばす。(厚さ1mm程度)

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

❷ 鍋にラカントS、牛乳、生クリームを入れ混ぜる。沸騰寸前まで温める。

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

❸ ボウルに❷と卵黄を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

❹ 型に❶を敷き、❸を流し入れる。

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❺ 予熱したオーブンで20分程焼き、表面がこんがりときつね色になったら完成。

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

 

 

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2020年のイースターは4月12日。卵とうさぎはイースターのシンボルです。命を生み出す卵は、復活の象徴とされイースターエッグとして飾られます。 多産のうさぎは繁栄の象徴。みんな一緒にデコレーションしても素敵♪

 

 

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*協力
ナチュレ ルビュー
郡山市御前南1-82
Tel 024-954-5887

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

スタイル郡山2020・4月号掲載

 

 

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