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秋の芋煮会シーズン☆ぷちお出かけなら、ササッと作れてOh、それ見～映え良～しのカフェ直伝パッツァはいかが？フレッシュトマトと爽やかなセロリでサバの個性をマイルドに包んでくれる一品だよ～♪

調理時間　約20分

 

＊材料

［4人分］

 

・サバ水煮缶（1個190ｇ） ………2缶
・トマト缶  ………………………………1缶
(カットトマト＆ジュース入り400ｇ）
・玉ねぎ  ………………………………1/2個
・にんにく  ……………………………1かけ
・オリーブオイル……………………適量
・日本酒 …………………………………適量
・塩・コショウ・粉チーズ   ……適量
・ホワイトセロリ……………………少々
・その他…………ソフトフランスパン

 

＊作り方

 

❶　にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。

 

❷　熱した鍋にオリーブオイルを入れ、❶を加える。塩・胡椒をふり、炒める。日本酒を加えしっかりと炒める。

 

❸　❷にトマト缶とサバ缶を入れ、５分程煮込む。

 

❹　❸に粉チーズをふり、ホワイトセロリを飾る。パンなども添えて完成。

 

トマトはやさしい 塩加減でＯＫ♪

付け合わせにイタリアンパセリもオススメ★

 

＊協力
ナチュレ ルビュー
郡山市御前南1-82
Tel 024-954-5887

 

スタイル郡山2020・10月号掲載

 

 

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