大きな海苔がまるごと１枚とあさりが入った江戸前味噌らーめん

※価格は税別

江戸前味噌らーめん　720円

今回の期間限定らーめんは、甘みのある優しい味わいの江戸前味噌仕立て。最後の一滴まで美味しく飲み干したくなるスープです。

そして、帆掛け船のようにドドーンと鎮座する海苔は、贅沢に1枚丸ごと使用！プリップリのアサリと海苔、味噌の組み合わせが深川めしを思わせます。

その他の江戸前味噌らーめんメニュー

炙りチャーシュー、油ネギ、野菜などトッピング違いのメニューもあります。

※価格は税別

江戸前味噌 肉ネギらーめん　870円

ピリ辛好きなら肉ネギがオススメ。細切りチャーシュー×シャキシャキの長ネギがベストマッチ！絡めた油が、甘めのスープに変化をプラスしてくれます。

江戸前味噌 炙りチャーシュー麺　1,020円

味噌漬けの香ばしい炙りチャーシューが3枚入ってます↓

江戸前味噌 野菜らーめん　　820円

 

江戸前味噌の特徴

光沢のある茶褐色の外見からは想像もつかないほどの甘みを醸し出す味噌。たっぷりの麹を使った甘みと、少ない塩分が特徴です。

 

17時半からの夜限定メニュー「モツ煮込み」も新登場

甲州味噌と東海豆味噌を使用した、田所商店オリジナルブレンド味噌。国産モツのみを使用しています。

味噌屋の モツ煮込み ごろごろチャーシュー入り　380円

※価格は税別

数に限りがございますのでご了承ください。