お気楽【recipe】タコ焼きプレート de キノコ風 ケークサレ cake sale’

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スイーツ・お菓子作りレシピ

ふんわり&もっちり食感♪ カラフルなチョコデコが可愛い おいしい毒キノコだよ。 みんなで一緒に作っちゃおう。 さあ、トリックorトリート♪

 

 

調理時間 約70分  ※冷まし時間を含まむ

 

スイーツ・お菓子作りレシピ

*材料[タコ焼きサイズ約40個分]

★薄力粉  ……………………160g
★きび砂糖 ……………………30g
★ベーキングパウダー
(アルミフリー)…………小さじ2
★塩  ……………………ひとつまみ
☆牛乳  ………………………100㏄
☆卵………………………………1個
☆ヨーグルト(プレーン) …大さじ3
溶かしバター  …………………適量
バニラエッセンス  ……………少々
シガービスケッ  ………………適量
溶かしたホワイトチョコ……200g
抹茶パウダー ………………大さじ1
紫色パウター ………………大さじ1

*下準備

★粉類をふるっておく

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*作り方

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❶ ☆をボウルに入れ、卵の固まりをよくほぐすように混ぜる。

 

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❷ ❶にバニラエッセンスを加え、ふるっておいた粉を2~3回に分けて加える。ゴムベラでさっくりと混ぜる。

 

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❸ 温めたタコ焼きプレートにバターをぬり、生地を流し入れ、アルミホイルをかぶせる。表面が少しプツプツとしてきたらシガービスケットを刺す。

 

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❹ こんがりと焼けたら取り出す。

 

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❺ 溶かしたホワイトチョコを2つのボウルに半分に分け、 それぞれ抹茶パウダーと 紫芋パウダーを混ぜる。

 

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❻ ❹のカサ部分をコーティングし、チョコレートが乾いたら完成。

 

ワンポイント画像

ワンポイント

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生地は入れすぎない!
キノコのカサが大きくなりすぎちゃうよ。

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*協力
ナチュレ ルビュー
郡山市御前南1-82
Tel 024-954-5887

スイーツ・お菓子作りレシピ

 

スタイル郡山2018・10月号掲載

 

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