お気楽【recipe】さくらのミルキースコーン
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もうじき、さくらが咲くよ 食べちゃいたいくらいカワイイ花を アレンジしてみました ほろほろサクサク、いい塩梅な甘~い香り♡ お花見シーズンに連れて行ってね♪
調理時間 約40分
*材料 [アイスディッシャー/大3&小6個分]
★強力粉…………………………200g
★ベーキングパウダー
(アルミフリー)……………小さじ2
★きび砂糖……………………大さじ1
★塩…ひとつまみ
☆太白(たいはく)ごま油…大さじ2
☆生クリーム……………………90㏄
✿さくらの花フレーク……………3g
(1gはトッピングに使用)
ホワイトチョコチップ …………90g
*下準備
●オーブンを180℃に予熱する
●★を合わせてふるっておく
*作り方
❶ボウルに☆を入れ、泡立て器でかるく混ぜる。
トロミがついたら✿も加え、しっとりする程度まで混ぜる。
❷★をふるったボウルに❶とホワイトチョコチップを入れ、ゴムベラで混ぜる。
❸アイスディッシャーで❷をドーム型に成型し、天板2枚に大小を分けて並べる。
予熱したオーブンで焼く(小は約15分、大は約25分)。
❹オーブンから出したら、✿をちらして完成。
ワンポイント
焼きすぎに注意! ✿と相性の良い色加減でね♡
*協力 ナチュレ ルビュー 郡山市御前南1-82 Tel 024-954-5887
スタイル郡山2018・4月号掲載
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