福島県・湯野上温泉 特集(後編)~湯野上ハンパない~

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湯野上温泉_bannner

大内宿

会津城下と下野の国(栃木県日光市今市)を結ぶ道のりの中で、会津城下から3番目の宿駅として1640年ごろに整備された宿場町。参勤交代や他藩との交流に頻繁に利用された重要な道でもありました。通りに並ぶ茅葺き屋根の建物は、タイムスリップしたかのような趣があります。

湯野上特集

 分家玉屋

こちらも大内宿、入口近く。会津若松市にあった民家の建築木材を使用して建てられた、茅葺屋根のカワイイ古民家カフェです。

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入ってすぐにある竈や見上げるような天井にクラシカルな照明・レトロな調度品など、見ているだけで心が落ち着く佇まい。

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地元の特産品を使ったスイーツやドリンクが豊富で、観光で疲れた身体も心もほっとするような休息スポット。テーブル席も2人〜グループ向けといろいろあり、外にはテラス席もあるので、人もワンちゃんも安心してくつろげそう♡

●べっこう飴のように焦げたカラメルはしっかりと苦みがあって「コンコン♪」と割れるほど。とろけるようなカスタードがとってもクリーミー。そばちょこのような器も手に馴染んでカワイイ。

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▲クレームブリュレ(¥450・税込)

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▲ブルーベリーチーズケーキ(¥450・税込)
南会津産のブルーベリーがたっぷり入った、ベイクドとレアの中間タイプ。チーズの酸味がしっかり感じられ、濃厚なのに軽い口当たり。

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▲かぼちゃぷりん(¥450・税込)
金山町の赤かぼちゃを使用。甘さは控えめで、滑らかな舌触りの中にかぼちゃ本来の優しい甘み。「かぼちゃは苦手…」という方にこそオススメ♪

分家玉屋
住所/南会津郡下郷町 大内大字権現上358
TEL/0241-68-2948
営業時間/10:30~17:00
定休日/火曜日(12月~3月の冬期は要予約)

 

 大内宿 三澤屋

大内宿の入口近くにあるお食事処。アンティークな調度品がまたクール!広々とした店内はグループでの利用にも対応できます。高遠そば、若鮎(めご)サンドなど、地元の特産品を生かしたメニューが豊富♡

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▲高遠そば(¥1,296・税込)
長ネギを丸ごと添えたソバは大内宿の名物。各店毎に個性があります。こちらでは細めのそばにたっぷりのおかか。出汁の効いたおろし汁はやや辛味があり、箸の代わりにネギを使っていただくのが大内宿流。薬味代わりにかじるとさらに辛味がプラス。

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▲若鮎(めご)サンド(¥540・税込)
フレッシュな野菜や自家製タルタルソースと共に特製パンに挟んであるのは、揚げたての若鮎(めご)フライ。じゅうねん(エゴマ)を練りこんだパンはしっかりと歯応えがあり、カリっと揚げたフライはサックサク♪景色を見ながら外でパクッといただくのも良さそう♪

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▲特別純米酒 雪中百姫(一合¥1,080・税込)
地下500m、三澤屋敷地内の地下から汲み上げた地下水をRO水にし、仕込み時の割り水として使用。雑味のない酒を瓶詰して雪の中で100日寝かせ、-5℃の冷蔵庫で低温熟成させたこの酒は8,000本しか作られないそうです。水のように、するするっと喉を通っていくこの酒は、キンキンに冷やして飲むのがオススメ♪

大内宿 三澤屋
住所/南会津郡下郷町大内字山本26-1
TEL/0241-68-2927
営業時間/10:00~16:30

 

【国道121号線沿い】カントリーキッチン土炉子(どろんこ)

下郷町物産館向かい国道121号線沿いの「窯元 泰山窯」隣りにあるログハウス風のカフェレストラン。食器からハンバーガーまでとことん『手作り』にこだわっており、添加物なども一切使ってないそうです。使われている食器には遠赤外線やマイナスイオンの効果があり、身体にも良いのだそう。注文後、店内には食欲をそそられる燻製の良い香りが立ち込めて、提供されるのが待ち遠しくなります♪

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▲竹炭パンのバーガーセット(¥1,000・税込)
竹炭を練りこんだ手作りのバンズに、シャキシャキのレタス、燻製ベーコン、タルタルソース、チーズが挟んであります。しみ出た脂が照りっと輝いた厚めのベーコンがなんとも香ばしく、スパイスもパンチが効いており、具材のバランスや相性も抜群♪添えられたポテトフライやコールスローサラダは最初はそのままで、後半は燻製しょうゆを吹き付けると風味がプラスされ、癖になる味わい♡ バンズは3種類(ホワイト、十念(エゴマ)、竹炭)からお好きなものをチョイス(バンズはどれも牛乳不使用。)

アイスコーヒーの氷もコーヒーで出来ており、薄まらずに最後まで美味しく飲めます。スッキリとした味わいで、普段ガムシロップやミルク無しでは飲めない方でもゴクゴクいけそう!

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カントリーキッチン土炉子(ど ろん こ)
住所/南会津郡下郷町大字弥五島字道上3299-1
TEL/0241-69-1065
営業時間/(平 日)10:30~16:00
( 土日祝)10:30~17:00
定休日/水曜日(臨休有り)

 

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