清潔な瓶のご準備

2019年10月27日(日曜日)

こんにちは(^^)

スタイル郡山さん11月号

カフェスタイルレシピにて…

ガラス瓶に入れて作り置きするだけでちょっといい感じ♪

を、テーマに何品かレシピ提案をさせていただきました。

その際、清潔な保存瓶とだけ表記しましたが…

お手軽に作ってもらえるよう

使うガラス瓶と蓋を、食器用洗剤でよく洗って水滴はキッチンペーパーで拭いて、乾けばOK!

長期保存用ではなく、

プチ保存用レシピで

少量づつ作ると、材料も経済的♪手間も最小限♪気軽にお試し頂けるかなぁと思います☆

煮沸消毒したガラス瓶をご準備していただく手間を省いた分

物によって2〜3週間または１ヶ月程度でお召し上がりくださいね(^^)

ガラス瓶の煮沸消毒にご興味ある方用に

こちらも参考にどうぞ！

耐熱用ガラス瓶をお持ちの方、またはジャムの空き瓶など…

1.洗った瓶と蓋(耐熱用)を鍋に入れて

2.水をガラス瓶全体が浸るくらい入れて火にかける(沸くまで強火)

3.フツルツと沸いてきたら(ポコポコ泡が消えない程度の中火)約5分程煮ます。

＊(ポコポコ泡が立つ時に、鍋とガラス瓶がぶつかって、壊れそうで不安な時は、鍋底にタオルを敷いて煮沸してね‼︎)

＊この時、瓶を取り出すトングも一緒に煮沸消毒しちゃいました！火傷に注意して下さいね‼︎

4.火を消して、火傷しないように取り出します。

キレイなキッチンペーパーまたは網に伏せて、水滴が乾くまで熱が冷めるまでそのまま…

煮沸消毒完了です！

〜番外編〜

煮沸出来ない大きな瓶や、耐熱用かわからないガラス瓶、蓋などは、キレイに洗って水滴をキッチンペーパーで拭きとり、乾いた後…

食品用アルコールでシュシュ‼︎

メーカーは違うかもしれませんが簡単に手に入ります☆

清潔な保存瓶ならより安心できますね‼︎

参考までにどうぞ(^^)♪

ご覧いただきありがとうございました！

カフェプリムローズ