金曜のみのお楽しみ♪カツとギョーザのいいとこ取り！すたみなカツ定食

あしびの定食は、お肉ガッツリ・スタミナ満点のメニューが中心。どれも学生さんや働き盛りに嬉しいボリュームです。定食にはすべてライス・スープ・小鉢・お新香付き！ライスもミニ盛り～大盛りまでお好きなサイズから選べます。注文を受けてから一品一品、丁寧に手作りなので少々お時間をかかります。化学調味料をなるべく使わず、タレやソースも手作り。外食がちで胃が疲れている方ほど食べて欲しいな。噛みしめるほど胸に染み入る、家庭的な手料理をどうぞ♪

すたみなカツ定食　990円（税別）

数量限定のレアメニュー。見た目はカツなのに、味・香りはギョーザという不思議メニュー♪作り置きが出来ないので当日の朝に仕込みます。千切りキャベツ・ニラ・豚ひき肉を合わせたタネを、薄くスライスした豚ロースで包み、衣をつけてフライに。箸で割ると、サクサク衣の中から肉汁がじゅわ～っとあふれてきます。ふっくらと柔らかくジューシーなカツは、ギョーザ同様に酢・醤油・辣油でいただくのがオススメ♪揚げ過ぎずに余熱で火を通し、素材そのものの旨味が味わえるメニューでリピーター続出。