多良岳の麓にある長崎県諫早盆地。さつま芋に適した赤土で栽培した栽培期間中農薬不使用のさつまいも「安納いも」。
私は長崎県の県央に位置する、多良岳山系の一つ五箇原岳の麓で農産物の栽培をしています。現在、有明ファームでは、さつまいも（安納芋）を栽培しています。とっても甘くて美味しいサツマイモ「安納いも」を是非一度ご賞味下さい。土つきでの出荷となりますので少し多めに箱詰め致します。
畑の向かいには諫早平野・島原半島稜線と雲仙普賢岳が見えます。朝日が稜線に昇って来る時の美しさは格別です。ここを訪れた人はみんな、景色が素晴らしいといいます。
作業風景
皆さんが満足して食べている姿を思い浮かべながら丹誠籠めて生産しています。
長崎県諫早市で栽培している安納芋
ねっとり甘みがあります。
「安納芋」は寒さで熟成が増す野菜です。1月から3月にかけて特に甘みが増します。室温（15℃以上・風通しの良い・暗所）の保管で長期保存が可能となります。（10℃以下で腐れ始めます）ふるさと有明ファームでは品質を長持ちさせる為に、軽く土付きでの出荷で送りします。
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トラクター
軽トラック
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長崎県大村市で栽培している黒田五寸人参
古くから大村市の名産であるブランド野菜です。糖度が高く甘くておいしい上に、煮物・炒め物・天ぷら・サラダ・スープ・ジュースなどいろいろな料理にも適しています。
こちらもふるさと納税で注文いただけます。
大村市の肥沃な黒土で栽培しています。
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